R.Y. Rosalia DAC Rosé

91 Falstaff Punkte

Helles Lachsrosa, Silberreflexe. Mit frischen Orangenzesten und etwas Biskuit unterlegte frische Apfelfrucht, rotbeeriger Touch, ein Hauch von Kräutern, vielschichtiges Bukett. leichtfüßig, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Banane, würzig und sehr gut anhaltend, mineralisch, ein deliakter Säurebogen gibt Rückgrat, frischer, fruchtgetragener Abklang.

Seit über 100 Jahren wird am Weingut Piribauer im Weingebiet Rosalia DAC Rosé gekeltert. Als das kleinste aller DAC-Gebiete bietet das Weingebiet – einzigartig für Österreich – die Rosalia DAC Rosé-Weine. Speziell für die Weinregion ist das besondere Klima: zwischen pannonischer Tageswärme und kühlen Nächten gedeihen die Trauben langsamer und reifen komplexer.